300有余年の伝統と「名水杜々の森」の地で育まれた油揚げ。職人が１枚１枚丹念に手造りで仕上げたこだわりの味を是非、お召し上がりになってはいかがでしょうか。
きっと”おいしい”とご満足いただけると思います。
今から300有余年ほど前に火の神様として崇められていた栃尾の秋葉神社の神官から、参拝人のお土産を考えてほしいと頼まれた当時の豆腐屋林蔵が江戸で修行し、考えだされ誕生したという話があります。
このころ、馬市（馬の売買）が盛んで仲介人たちの間で酒の肴として大変好まれていました。
今の大きさになったのがこの頃と言われています。栃尾のような山間地ではもともと魚介類の入荷が少なかったため、タンパク質や脂肪を油揚げから取るため頻繁に食べるようになりました。
※商品のパッケージデザインは予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。
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栃尾の一口油揚げ（6個入）2パック
栃尾の一口旨味噌ダレ油揚げ 1パック
栃尾の一口明太マヨ油揚げ 1パック
栃尾の一口キムチダレ油揚げ 1パック
栃尾の一口チーズソース油揚げ 1パック
とちお油揚げ 3枚
切れてる栃尾油揚げのみそ漬 2枚
栃尾豆庵オリジナル醤油 1本
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コロナ禍の為、土日のみの営業です。
飲食店につきましては、テイクアウト油揚げのみです。
また、コロナ禍の営業で店を閉めている場合がございますので予めお問い合わせくださいますようお願いいたします。
有限会社 栃尾豆庵
直販所・飲食店舗：長岡市吉水1631-1（行政区：二ツ郷屋地内）
大きな看板が目印です。
