四角厚揚げ
煮物、鍋物の具材にどうぞ。
| 表示内容量 | 200g (6個入） |
|---|---|
| 賞味期限 | 製造日を含め５日間 |
| 保存方法 | 要冷蔵（10℃以下） |
| 原材料名 | 丸大豆（遺伝子組換えでない）、植物油、凝固剤（塩化マグネシウム） |
※商品のパッケージデザインは予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。
四角厚揚げの製造法
機械ですり潰した大豆を高温で煮て戻し水を加え、温度を下げます。
これに凝固剤を加え、型に入れ押します。
一定の大きさ（サイコロ状）に切り、これを高温釜に入れて揚げます。
四角厚揚げの特徴
サイコロ形状なので調理に扱いやすく、一口サイズで柔らかく食感も最高です。
食べ方
煮物、鍋物などの具としてお召し上がりください。
また、電子レンジで2分程温めて刻みネギや大根おろしを添え、お醤油をかけてご賞味ください。
お気軽にお問い合わせください。事業者向けの発注もご相談承ります。
お電話からのご注文・お問い合わせはこちら
コロナ禍の為、土日のみの営業です。
飲食店につきましては、テイクアウト油揚げのみです。
また、コロナ禍の営業で店を閉めている場合がございますので予めお問い合わせくださいますようお願いいたします。
有限会社 栃尾豆庵
直販所・飲食店舗：長岡市吉水1631-1（行政区：二ツ郷屋地内）
大きな看板が目印です。